Farine de chanvre BIO 100% végétal.
Description
La farine de chanvre bio est riche en protéines complètes (8 acides aminés).
la farine de chanvre est un aliment hyper-protéiné, digeste et facilement assimilable. Elle est un substitut idéal de protéines pour les végétariens et les végétaliens et les sportifs qui souhaitent diminuer ou substituer leur apport en protéines animales.
La farine de chanvre bio est très facile à cuisiner, à saupoudrer directement sur tous vos plats (yaourts, smoothies, céréales..) ou à remettre en œuvre dans tous vos plats chauds, froids, salés ou sucrés (pain, pâtisseries, pâtes, muffins, pâtes à tarte ou à pizza, quiches...).
Très appréciée pour sa saveur typique de chanvre et son goût proche de la noisette, elle vous apportera des protéines complètes tout en sublimant vos repas.
- Issue de l’agriculture biologique
- Processus de fabrication à froid pour conserver la qualité crue du végétal
- Naturellement sans gluten, sans lactose et vegan
- Riche en protéines végétales (32 %)
Informations Nutritionnelles
Conseils d’utilisation
A consommer crue en l’intégrant aux yaourts, smoothies, milkshakes, dans vos céréales ou cuite dans vos préparations sucrées ou salées(pâtisseries, viennoiseries, quiches, pâtes à tarte ou à pizzas, pâtes etc…).
Nous conseillons de la mélanger de 5 à 30% seule ou en complément d’autres farines plus légères (farine de riz, blé, millet, coco…).
Retrouvez les recettes ici.
